لبنیات در حال حذف شدن از سفرههاست…
ایسنا/البرز کافیست سری به بازار فروشندگان لبنیات بزنیم تا متوجه شویم فروش محصولات لبنی در سال جاری تا چه اندازه کاهش یافته است. بر اساس دادههای مرکز آمار ایران، سرانه مصرف شیر در کشور به کمتر از ۸۰ کیلوگرم در سال رسیده است و به نظر میرسد تورم و کاهش قدرت خرید مردم باعث حذف شیر و مواد لبنی و یا کم شدن مصرف این محصولات در سبد غذایی شده است. این کاهش مصرف در حالی رخ داده که قرار بود تا سال ۱۴۰۴ سرانه مصرف شیر در ایران به ۱۲۰ کیلوگرم برسد.